摘要:糖和鹽是常見(jiàn)的調(diào)味品,適量食用,對(duì)身體是有一定好處的,但如果食用過(guò)量則會(huì)過(guò)猶不及,對(duì)于二者的危害性,到底有什么呢?
鹽與糖,無(wú)論哪一個(gè)食用過(guò)量都會(huì)對(duì)身體造成極大傷害,今天小諾就給大家梳理一下,具體是什么傷害:
一、高鹽的危害
1、增加高血壓、心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)
當(dāng)攝入過(guò)多的鹽后,為了保持體液平衡,細(xì)胞外液就會(huì)隨之增多,血容量也會(huì)增加,血壓也就升高了。而高血壓又會(huì)進(jìn)一步導(dǎo)致心血管疾病。
2、加重腎臟負(fù)擔(dān)
腎臟是人體重要的代謝器官,而人體約95%的鹽分是以尿液形式,經(jīng)過(guò)腎臟排出體外的。過(guò)量的食鹽會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),若不能及時(shí)排出,會(huì)導(dǎo)致水腫,這又進(jìn)一步加重了腎臟負(fù)擔(dān)。
3、增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)
鈉離子在排出體外的同時(shí)需要鈣離子的協(xié)助,而每排泄1000mg的鈉,同時(shí)損耗大約26mg的鈣,也就是說(shuō)需要排的鈉越多,鈣的消耗越大,罹患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)也就越大。
另外,若尿液中的鈣離子過(guò)多,還會(huì)增加腎結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
4、損傷胃粘膜
鹽的主要成分是氯化鈉,其中的氯離子會(huì)使胃酸濃度升高,高濃度的胃酸會(huì)腐蝕胃粘膜,進(jìn)而誘發(fā)各種胃病。
5、呼吸道感染
過(guò)量的食鹽會(huì)抑制呼吸道細(xì)胞活性,減少口腔唾液分泌,從而降低呼吸道系統(tǒng)的抗病能力,增加病毒和病菌在呼吸道感染的機(jī)會(huì)。
6、肥胖
高鹽飲食會(huì)促進(jìn)體內(nèi)胰島素的分泌,增加脂肪儲(chǔ)存,不僅會(huì)導(dǎo)致肥胖,還會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)
二、高糖的危害
1、高血壓
首先,糖本身就會(huì)讓胰島素水平增加,引起心率加快和血壓升高;其次,糖還會(huì)激活血管緊張素,讓血管舒張素失活,導(dǎo)致血壓升高。
2、加速衰老
大量的糖分會(huì)使得人體內(nèi)分泌失調(diào),雄性激素增多,皮脂分泌也會(huì)增加,痘痘隨之而來(lái)。另外,糖與蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生“糖基化”反應(yīng),造成面部失去光澤,出現(xiàn)色斑、皺紋等。
3、傷害眼睛
過(guò)量的糖會(huì)導(dǎo)致眼睛晶狀體密度增大;角膜曲率變大、厚度增加;還會(huì)改變眼睛屈光度,使得近視程度會(huì)在短時(shí)間內(nèi)加深;嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)T發(fā)白內(nèi)障、青光眼。
4、影響智力
因?yàn)樘菚?huì)影響胰島素水平,而胰島素不僅維持血糖水平,還能影響大腦信號(hào)的傳送,胰島素含量居高不下,大腦信號(hào)也會(huì)變得極度混亂,人的思維和記憶力都會(huì)受損。
通過(guò)解析其危害性,小諾希望大家遠(yuǎn)離高鹽高糖。但考慮到當(dāng)下的社會(huì)壓力與生活節(jié)奏,想要徹底擺脫卻也十分困難,所以小諾建議大家為健康計(jì),選購(gòu)一款健康險(xiǎn),以備不時(shí)之需。
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