隨著年齡的增長(zhǎng),人體的代謝吸收能力會(huì)變差,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收能力也會(huì)變差,而為了保證身體的健康,40歲后一定要重點(diǎn)關(guān)注下面幾種營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
維生素B12
維生素B12在身體的許多功能中都起著非常重要的作用,包括DNA合成,能源生產(chǎn),維持神經(jīng)細(xì)胞的健康,紅細(xì)胞的形成,神經(jīng)系統(tǒng)功能等。
如果缺乏維生素B12,身體的認(rèn)知功能會(huì)出現(xiàn)各種障礙。比如疲勞,嗜睡,便秘,抑郁癥或易怒,頭痛,很難保持平衡,舌頭腫痛,口腔潰瘍,感覺(jué)發(fā)麻,視覺(jué)變化,甚至還會(huì)增加老年癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。
魚(yú)、肉、蛋、奶、海鮮等動(dòng)物性食品和腐乳、豆豉等發(fā)酵食品是維生素B12的好來(lái)源。
鈣
40歲以后,骨密度逐漸下降。如果鈣攝入不足,身體就會(huì)從骨骼中“偷走”鈣質(zhì),危及骨骼健康。
補(bǔ)鈣最好的方式是飲食,要重視營(yíng)養(yǎng)合理,選擇含鈣量較高而又購(gòu)買方便的食品。除牛奶外,還應(yīng)常食用含鈣豐富的食品如豆腐、豆?jié){、芝麻、扁豆、毛豆等。
年紀(jì)增大后,自身代謝能力減弱,胃腸吸收能力也相對(duì)減弱,故40歲以后鈣攝入量要多一些,以增進(jìn)吸收量。
維生素D
維生素D可以幫助鈣的吸收,促進(jìn)骨骼健康。研究發(fā)現(xiàn),維生素D缺乏同糖尿病、心臟病、乳腺癌和結(jié)腸直腸癌有一定關(guān)系。
補(bǔ)充維生素D可以通過(guò)飲食來(lái)實(shí)現(xiàn)。天然食物中,富含油脂的魚(yú)類,特別是三文魚(yú)、沙丁魚(yú)、干蘑菇,以及雞蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟中均含維生素D,可以有針對(duì)性地補(bǔ)充。
鉀
年紀(jì)增大后,缺鉀最常見(jiàn)的癥狀就是疲勞和虛弱,同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)便秘、心律異常、麻木肌無(wú)力,以及精神疲乏和意識(shí)混亂的癥狀。
補(bǔ)鉀最安全且有效的方法是多吃富鉀食品,特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等,菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中的鉀也比較豐富。
在日常生活中,以上幾種營(yíng)養(yǎng)元素的攝入要多多關(guān)注哦!
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