早上起床后是養(yǎng)肝的黃金時(shí)間段,選對(duì)早餐食物提供營(yíng)養(yǎng),也可以養(yǎng)護(hù)好肝臟。下面三類(lèi)食物,建議大家每天早上都要合理補(bǔ)充。
No.1
富含膳食纖維的食物
膳食纖維一般有較強(qiáng)的飽腹感,攝入后可以避免攝入過(guò)多精細(xì)類(lèi)食物,從而更有效控制體重,也能保護(hù)好肝臟。
以下食物都富含膳食纖維,可以選擇食用。
五谷雜糧如糙米,燕麥,黑麥,玉米,麥麩等。
蔬菜如芹菜,竹筍,辣椒,黃瓜,茄子,菜花,洋蔥,胡蘿卜等。
水果如梨,蘋(píng)果,火龍果,桑葚,大棗,無(wú)花果,石榴,西瓜,桃子等。
No.2
高蛋白食物
蛋白質(zhì)含量豐富的食物能作為早餐提供營(yíng)養(yǎng),優(yōu)質(zhì)蛋白特點(diǎn)是容易被人體消化利用,無(wú)論是植物蛋白還是動(dòng)物蛋白都應(yīng)該適量獲取,才能養(yǎng)護(hù)好肝臟,從而遠(yuǎn)離疾病。
雞蛋雞蛋的蛋白質(zhì)含量非常豐富,建議每日都要吃一個(gè)雞蛋,蛋白、蛋黃都要吃。
牛奶牛奶營(yíng)養(yǎng)成分豐富,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時(shí)牛奶方便飲用,很容易達(dá)到幾百克的攝入量,所以牛奶是很重要的蛋白質(zhì)食物來(lái)源。
No.3
富含維生素的食物
維生素種類(lèi)有很多,不同維生素作用不一樣,但想要呵護(hù)肝臟,人體需要的維生素不能缺乏。
維生素A羊肝、牛肝、雞肝、鵝肝、豬肝、鴨肝、雞肝(肉雞)、鴨蛋黃、鵝蛋黃。
維生素B1
葵花籽仁、花生仁(生)、芝麻籽(黑)、莜麥面、黃豆、蕓豆(干、虎皮)、玉米面(白)、青稞和小米。
維生素B2大紅菇(干)、香杏丁蘑、羊肚蘑、羊肝、冬菇、松蘑、牛肝、香菇。
維生素C刺梨(木梨子)、酸棗、棗(鮮)、沙棘、苜蓿、無(wú)核蜜棗、蘿卜纓(白)、芥藍(lán)、芥菜。
養(yǎng)肝的黃金時(shí)間段應(yīng)該把握好,以上這幾種類(lèi)型食物堅(jiān)持吃,肝臟才能越來(lái)越好。
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早上是養(yǎng)肝的最佳時(shí)間!多吃這3種早餐,養(yǎng)肝護(hù)肝功效好