據(jù)報(bào)道，美國(guó)科學(xué)家最新研究發(fā)現(xiàn)，定期餓一餓，可以提高大腦功能，減輕體重，進(jìn)而有助于延長(zhǎng)壽命。這是真的嗎?下面為大家?guī)碓敿?xì)的介紹!

一、定期禁食有好處嗎？

　　美國(guó)衰老研究所科學(xué)家表示，定期禁食既可提高腦力，又有助于減輕體重。實(shí)驗(yàn)鼠試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，隔日喂食的實(shí)驗(yàn)鼠，比天天喂食的實(shí)驗(yàn)鼠壽命長(zhǎng)一倍。定期禁食的實(shí)驗(yàn)鼠對(duì)胰島素反應(yīng)更強(qiáng)，這意味著其身體需產(chǎn)生更少的胰島素，身體能更好地控制血糖水平，進(jìn)而大大降低糖尿病危險(xiǎn)。

　　約翰霍普金斯大學(xué)神經(jīng)科學(xué)教授馬克·馬特森博士表示，之后展開的人體飲食試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，飲食能量攝入限制(節(jié)食)對(duì)心臟、循環(huán)系統(tǒng)和大腦都具有保護(hù)作用，可以防止老年癡呆癥等與衰老有關(guān)的疾病。他表示，定期禁食可以刺激神經(jīng)元中細(xì)胞壓力反應(yīng)通道。定期禁食有益長(zhǎng)壽的機(jī)理與動(dòng)物冬眠十分相似。

二、禁食要注意什么？

　　1、在禁食之前應(yīng)有預(yù)備期，逐漸減少平時(shí)的飯量，使身體適應(yīng)禁食。

　　2、在禁食期間內(nèi)，多喝水，做輕微運(yùn)動(dòng)，常刷牙以避免口臭。

　　3、禁食期滿后，要慢慢由少量清淡、易消化的流質(zhì)開始恢復(fù)，尤其長(zhǎng)期禁食者更是如此，這是相當(dāng)重要的。

　　4、在恢復(fù)期間禁止立即吃油、肉、糖、鹽及強(qiáng)烈刺激的食物。

圖片來源：攝圖網(wǎng)

三、如何有效禁食

　　1、停止、開始吃飯的時(shí)間：

　　在滿足24小時(shí)禁食的基礎(chǔ)上，任何時(shí)間都可以開始，建議是頭一天的中午吃完飯開始，到第二天的晚飯開始吃飯，因?yàn)殚_始禁食的時(shí)間，距晚上睡覺的時(shí)間比較近，不會(huì)影響睡眠，如果距晚上睡覺的時(shí)間交長(zhǎng)，比如第一天早上開始禁食，到第二天早上停止禁食，這樣會(huì)影響到睡眠質(zhì)量，導(dǎo)致休息不好。

　　2、禁食的間隔：

　　剛開始禁食的人，間隔在2-3周，因?yàn)槠胀ㄈ说娘嬍沉?xí)慣，已經(jīng)持續(xù)了20年以上，要改變這樣的飲食習(xí)慣，身體需要一個(gè)適應(yīng)過程，剛開始禁食時(shí)，遵循平時(shí)的習(xí)慣，人體的血液大多集中在胃部，等待消化食物，所以大腦會(huì)有缺氧的現(xiàn)象，表現(xiàn)為思考時(shí)，覺得精力不濟(jì)，注意力沒法高度集中，成功禁食的次數(shù)多了，身體適應(yīng)了，此現(xiàn)象就會(huì)消失。最終將禁食的間隔維持在一周一次即可。

　　3、禁食的時(shí)間：

　　24小時(shí)不吃東西，只喝水。只是水，包括各種礦泉水、純凈水等，不包括飲料。因?yàn)?，水是可以被人體直接吸收的，而其他東西的消化吸收，比如纖維素、蛋白質(zhì)等等，是需要身體產(chǎn)生相應(yīng)的酶來幫助消化吸收，而飲料中含有糖分、果肉等等成分。所以，在禁食時(shí)只喝水不會(huì)對(duì)身體造成額外的負(fù)擔(dān)。

　　4、飲用水的量和溫度：

　　喝水的量是平時(shí)喝水量的一倍以上，即平時(shí)喝水1200毫升-1500毫升，禁食時(shí)要喝2400-3000毫升。水溫要保持在室內(nèi)溫度20-25℃，即不要喝太冷的水。

　　5、前幾次禁食的身體狀況：

　　剛開始禁食時(shí)，要保證沒有太繁忙的事務(wù)在身，而且心情要開朗、快樂。如果有什么事情，讓心情不快，就不要禁食。

　　6、吃飯的量：

　　禁食前的一頓飯，吃的量與平時(shí)一樣或少一些。禁食結(jié)束后的第一頓飯，吃的量要比平時(shí)少些，而且開始吃飯時(shí)一定要先喝些稀飯、湯等流質(zhì)的東西，這樣對(duì)胃部有保護(hù)作用。然后再吃飯，少吃較硬和較難消化的東西。禁食結(jié)束的第二頓飯，就可以恢復(fù)平時(shí)的飯量。

　　英國(guó)首相邱吉爾曾說“如果可能的話，我愿意把保險(xiǎn)兩個(gè)字寫在家家戶戶的門楣上。”是的，人永遠(yuǎn)不知道，明天和意外哪一個(gè)先來。禁食雖有益處，但也存在風(fēng)險(xiǎn)。保險(xiǎn)能解決人生的三大憂患：命太長(zhǎng)，自己要錢用;命太短，家人要錢用;中途意外，自己和家人要錢用。如果我們提前做好保險(xiǎn)規(guī)劃，幫自己和愛人、父母、子女買好保險(xiǎn)，可以免除后顧之憂，即使自己不在，也能照顧好家人。因此，我們可以買一些意外險(xiǎn)，如意外身故，意外醫(yī)療等，防止突發(fā)意外對(duì)家庭造成巨大災(zāi)難。